農産畜産食品加工法

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1. 農産畜産食品加工法. 9版
住江金之著 , 冨山房 , 1948

2. 農産畜産食品加工法
住江金之著 , 冨山房 , 1939

詳細

内容紹介

目次情報

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1 図書農産畜産食品加工法住江, 金之(1889-) 冨山房	7 図書食品工場における管理分析法住江, 金之(1889-) 光琳書院
2 図書農産畜産食品加工法住江, 金之(1889-) 冨山房	8 図書食品加工実習相沢, 孝亮地人書館
3 図書農産食品加工法尾崎, 準一(1895-) 朝倉書店	9 図書綜合飲食品製造法住江, 金之(1889-) 富山房
4 図書農産食品加工法尾崎, 準一(1895-) 朝倉書店	10 図書新しい食品加工技術と装置 : その開発と進歩新しい食品加工技術と装置編集委員会産業調査会事典出版センター
5 図書たやすくできる農産食品加工法立花, 親賢養賢堂	11 図書新しい食品加工技術と装置 : その開発と進歩新しい食品加工技術と装置編集委員会産業調査会事典出版センター
6 図書栄養からみた食品加工 Bender, Arnold E. (Arnold Eric), 内藤, 博(1928-), 加藤, 博通(1930-) 講談社	12 図書食品加工の実験・実習岩崎, 康男, 野崎, 博, 岡田, 稔同文書院