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食品の安全と企業倫理 : 消費者の権利を求めて

種類:
図書
責任表示:
神山美智子著
出版情報:
東京 : 八朔社, 2004.5
著者名:
神山, 美智子 <DA06481739>  
シリーズ名:
21世紀の若者たちへ ; 2 <BA67074324>
ISBN:
9784860141011 [4860141016]  CiNii Books  Calil
注記:
食品事故関連年表: p150-151
参考文献: 各章末
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1 図書 食と消費者の権利 : 食品添加物、遺伝子組換え食品を例として

中村, 幹雄(1947-)

オブアワーズ
7 図書 食品の安全とはなにか : 食品安全の基礎知識と食品防御

今村, 知明

日本生活協同組合連合会出版部, コープ出版 (発売)
2 図書 企業統治と企業倫理

吉森, 賢(1938-)

放送大学教育振興会
8 図書 食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献

亀和田, 光男(1922-), 森地, 敏樹(1931-), 小林, 登史夫

幸書房
3 図書 企業倫理と企業統治 : 国際比較

中村, 瑞穂(1933-)

文眞堂
9 図書 企業倫理の経営学

鈴木, 辰治(1936-), 角野, 信夫(1945-)

ミネルヴァ書房
4 図書 食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺, 宏(1951-)

カザン
10 図書 食品表示検定認定テキスト : 「食品」の安全と信頼をめざして

食品表示検定協会, 日本食品管理・情報研究会

ダイヤモンド・フリードマン社, ダイヤモンド社 (発売)
5 図書 食品の安全と品質 : 自由貿易をめぐる最近の話題

Organisation for Economic Co-operation and Development, 弓削, 俊彦

技術経済研究所
11 図書 食品・薬品公害 : 消費者主権確立への闘いのすすめ

高橋, 晄正(1918-)

有斐閣
6 図書 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策

高橋, 梯二(1944-), 池戸, 重信(1948-)

農山漁村文化協会
12 図書 食品の安全を創るHACCP

山本, 茂貴, 小久保, 彌太郎, 小沼, 博隆, 熊谷, 進

日本食品衛生協会