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水の特性と新しい利用技術 : 農業・食品・医療分野への応用

種類:
図書
責任表示:
ブッカーズ編集
出版情報:
東京 : エヌ・ティー・エス, 2004.5
著者名:
ブッカーズ  
ISBN:
9784860430481 [4860430484]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 各章末
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1 図書 マイクロバブル・ナノバブルの生成・特性から食品・農業・環境浄化・医療への応用まで

ブッカーズ

エヌ・ティー・エス
7 図書 TTL特性と応用

Morris, L. Robert, Miller, J. R. (John R.), 1942-, 梅原, 秀之, 中村, 善泰(1936-)

エレクトロニクスダイジェスト
2 図書 ヒトマイクロバイオーム研究最前線 : 常在菌の解析技術から生態、医療分野、食品への応用研究まで

服部, 正平

NTS
8 図書 植物成分と熱 : 生成物の特性と利用

逆瀬川, 三有生

八十一出版
3 図書 油脂の特性と応用

戸谷, 洋一郎

幸書房
9 図書 各種肥料・資材の特性と利用

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
4 図書 糊料の特性と応用

菅野, 敏

高陽書院
10 図書 植物抽出成分の特性とその利用

谷田貝, 光克(1943-)

八十一出版
5 図書 ゲノム編集食品 : 農林水産分野への応用と持続的社会の実現

田部井, 豊

エヌ・ティー・エス
11 図書 クラウン化合物 : その特性と応用

平岡, 道夫(1926-), 講談社サイエンティフィク

講談社
6 電子ブック 食品・医薬分野のMALDI-TOF MS 微生物検査・同定―その基礎と利用―

中山素一

幸書房
12 図書 良くわかる食品新素材 : オリゴ糖、糖アルコール、希少糖、食物繊維・多糖類、タンパク質・ペプチド・アミノ酸類、脂質類、ポリフェノール類、有用菌類、およびその他の機能性素材127品目の特性と利用法

菓子・食品新素材技術センター, 早川, 幸男(1928-), 小林, 昭一(1939-)

食品化学新聞社