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外食産業の経営展開と食材調達

種類:
図書
責任表示:
小田勝己著
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2004.5
著者名:
小田, 勝己(1957-) <DA14446711>  
ISBN:
9784541031440 [4541031442]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: p175-178
学位論文(日本大学大学院 2001年提出)を加筆、修正したもの
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1 図書 外食産業の食材調達 : 外食産業・食品産業・食品卸業の実態

外食産業総合調査研究センター

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7 図書 米国の外食産業 : 一千億ドル産業の現状と展望

日本経済新聞社

日本経済新聞社
2 図書 外食産業論 : 外食産業の競争と成長

岩淵, 道生

農林統計協会
8 図書 外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態

土井, 利雄(1929-)

ダイヤモンド社
3 図書 外食産業の時代

茂木, 信太郎(1948-)

農林統計協会
9 図書 畑作経営展開と農業生産組織の管理運営

松本, 浩一(1972-)

農林統計協会
4 図書 外食産業テキストブック

茂木, 信太郎(1948-)

日経BP出版センター
10 図書 規制改革の展開と都市交通事業の経営

関西鉄道協会都市交通研究所

関西鉄道協会都市交通研究所
5 図書 稲作法人の経営展開と人材育成

迫田, 登稔

中央農業総合研究センター
11 図書 転換期における水田農業の展開と経営対応

梅本, 雅(1957-)

中央農業総合研究センター
6 図書 21世紀農業の経営展望

荒幡, 克己(1954-), 河原, 昌一郎(1955-)

農林統計協会
12 図書 転換期における水田農業の展開と経営対応

梅本, 雅(1957-)

農林統計協会