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パンと民衆 : 19世紀プロイセンにおけるモラル・エコノミー

種類:
図書
責任表示:
山根徹也著
出版情報:
東京 : 山川出版社, 2003.11
著者名:
山根, 徹也(1965-) <DA14227682>  
シリーズ名:
山川歴史モノグラフ ; 4 <BA59792107>
ISBN:
9784634674004 [4634674009]  CiNii Books  Calil
注記:
史料と文献: 巻末p9-27
欧文タイトルは標題紙裏による
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1 図書 近代ドイツの政治と社會 : プロイセン改革に關する一研究

林, 健太郎(1913-)

弘文堂
7 図書 パンの話

筑田, 勇弥

富民社
2 図書 パン

安達, 巌(1906-)

法政大学出版局
8 図書 地鳴り山鳴り : 民衆のたたかい三〇〇年

国立歴史民俗博物館

国立歴史民俗博物館
3 図書 近代地方民衆運動史

庄司, 吉之助(1905-1985)

校倉書房
9 図書 中世のパン

Desportes, Françoise, 見崎, 恵子(1951-)

白水社
4 図書 民衆世界への問いかけ

大門, 正克(1953-), 小野沢, あかね(1963-)

東京堂出版
10 電子ブック パンづくりの科学 : パンのなぜ?に答える

吉野, 精一

誠文堂新光社
5 図書 近世民衆史の史料学

林, 基(1914-)

青木書店
11 図書 銀座木村屋あんパン物語

大山, 真人(1944-)

平凡社
6 図書 歴史における民衆運動

日本科学者会議, 土井, 正興(1924-1993), 林, 基(1914-2010), 浜林, 正夫(1925-), 犬丸, 義一(1928-), 吉沢, 南(1943-2001), 塩田, 庄兵衛(1921-2009)

大月書店
12 図書 パンの生産と流通構造分析

臼井, 晋(1930-)

食生活研究会 : 中央公論事業出版(製作)