雑穀 : 11種の栽培・加工・利用 : ヒエ、アワ、キビ、モロコシ(タカキビ)、アマランサス、ハトムギ、エゴマ、ゴマ、シコクビエ、キノア、トウジンビエ
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 及川一也著
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
- 著者名:
- 及川, 一也(1956-) <DA1397809X>
- シリーズ名:
- 新特産シリーズ <BN13995935>
- ISBN:
- 9784540021367 [4540021362]
- 注記:
- 参考図書: p280-284
類似資料:
養賢堂 |
淡水魚保護協会 |
農山漁村文化協会 |
ホウセイ ダイガク シユツパンキヨク |
研文出版 |
青土社 |
IAMASメディア文化センター |
幻冬舎メディアコンサルティング, 幻冬舎 (発売) |
ごま書房 |
河出書房新社 |
自由国民社 |
好学社 |