「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 高橋久仁子著
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 2003.9
- 著者名:
- 高橋, 久仁子(1949-) <DA11681271>
- シリーズ名:
- ブルーバックス ; B-1418 <BN00081030>
- ISBN:
- 9784062574181 [4062574187]
- 注記:
- 参考図書: p244-246
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