食の未来を考える
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 大澤勝次, 今井裕著
- 出版情報:
- 東京 : 岩波書店, 2003.6
- 著者名:
- シリーズ名:
- 健康と食を問い直す生物学 <BA61664700>
- ISBN:
- 9784000068611 [400006861X]
- 注記:
- 参考書: p78-79, 149-150
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