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Anleitung zur biologischen Untersuchung und Begutachtung von Bierwürze, Bierhefe, Bier und Brauwasser, zur Betriebskontrolle sowie zur Hefenreinzucht für Brauerei-Betriebschemiker, Betriebskontrolleure, Brauer und Nahrungsmittelchemiker

種類:
図書
責任表示:
von H. Will
出版情報:
München ; Berlin : R. Oldenbourg, 1909
著者名:
Will, H. (Heinrich)  
シリーズ名:
Oldenbourgs Technische Handbibliothek ; Band 10 <BA29149892>
所蔵情報
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