食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 藤原邦達著
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.3
- 著者名:
- 藤原, 邦達(1927-) <DA01270099>
- シリーズ名:
- 健康双書 <BN00402225>
- ISBN:
- 9784540021954 [4540021958]
- 注記:
- <年譜>世界と日本のBSE・異常プリオン問題の軌跡: p284-316
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