岐阜大学図書館蔵書検索(OPAC)
後藤, 昌義, 瀧下, 修一
南江堂
蟹江, 匡, 野沢, 義則
東京教学社
左向, 敏紀, 阿部, 又信, 大島, 誠之助, 徳本, 一義, 百田, 豊, 森, 昭博
インターズー
關戸, 啓子
メディカ出版
日本臨床栄養研究会, 医歯薬出版
醫歯藥出版
Lewis, Howard B., 吉川, 春寿(1909-1981)
医歯薬出版
伊藤, 文雄(1929-)
名古屋大学出版会
阿部, 恒男(1925-)
朝倉書店
武田, 英二(1948-), ネスレ栄養科学会議
建帛社
岡部, 和彦, 木村, 信良(1925-), 最勝寺, 重芳