日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 五訂日本食品標準成分表 | 岐阜大学図書館蔵書検索（OPAC）

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日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 五訂日本食品標準成分表

種類:: 図書
責任表示:: 科学技術庁資源調査会編
出版情報:: 東京 : 大蔵省印刷局, 2000.12
著者名:: 科学技術庁資源調査会 <DA00757961>
シリーズ名:: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第124号 <BN00712335>
ISBN:: 9784173117215 [4173117213]

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その他の標題:	五訂日本食品標準成分表 Standard tables of food composition in Japan. 5th rev. ed. 日本食品標準成分表
主題:	栄養; 食品化学
分類・件名:	NDC9 : 498.55 NDLSH : 食品化学 NDLSH : 栄養
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウノカイテイニカンスルチョウサホウコク : ゴテイニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ゴテイニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウニホンショクヒンヒョウジュンセイブンヒョウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カガクギジュツチョウシゲンチョウサカイ
言語:	日本語
形態:	viii, 589p ; 30cm
書誌ID:	BA49780440

内容紹介

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