これでいいのか日本の食事 : 世界の中の日本の食文化
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 木下冨雄編
- 出版情報:
- 豊中 : 学会センター関西
東京 : 学会出版センター(発売), 2000.4 - 著者名:
- 木下, 冨雄 <DA00600802>
- シリーズ名:
- 甲子園大学公開シンポジウムシリーズ ; 1 <BA46225454>
- ISBN:
- 9784762229459 [4762229458]
- 注記:
- 監修: 甲子園大学
事項索引: p155-159
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