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生活の地域史

種類:
図書
責任表示:
川田順造, 石毛直道編
出版情報:
東京 : 山川出版社, 2000.3
著者名:
川田, 順造(1934-) <DA00209740>
石毛, 直道(1937-) <DA00135746>
熊倉, 功夫(1943-) <DA00562918>
吉田, 集而(1943-2004) <DA02818692>
陣内, 秀信(1947-) <DA00111602>
大丸, 弘(1933-) <DA02928056>
池田, 光穂(1956-) <DA02961448>
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シリーズ名:
地域の世界史 ; 8 <BA32062045>
ISBN:
9784634442801 [4634442809]  CiNii Books  Calil
注記:
参考文献: 巻末p1-6
所蔵情報
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1 図書 食の思想

熊倉, 功夫(1943-), 石毛, 直道(1937-)

ドメス出版
7 図書 世界の食事文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-2010), 佐々木, 高明(1929-2013), 谷, 泰(1934-), 篠田, 統(1899-1978), &hellip;

ドメス出版
2 図書 論集東アジアの食事文化

石毛, 直道(1937-), 吉田, 集而(1943-2004), 市野, 尚子(1957-), 竹井, 恵美子, 松山, 利夫(1944-), &hellip;

平凡社
8 図書 生態の地域史

川田, 順造(1934-), 大貫, 良夫(1937-)

山川出版社
3 図書 日本的生活の母胎

石毛, 直道(1937-)

河出書房新社
9 図書 住まいと暮しの民俗学

望月, 照彦(1943-), 陣内, 秀信(1947-)

未来社
4 図書 裸体とはじらいの文化史

Duerr, Hans Peter, 1943-, 藤代, 幸一(1932-), 三谷, 尚子(1961-)

法政大学出版局
10 図書 人類の食文化

吉田, 集而(1943-2004), 石毛, 直道(1937-), 藤岡, 喜愛(1924-1991), 佐原, 真(1932-2002), 柴田, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
5 図書 秘めごとの文化史

Duerr, Hans Peter, 1943-, 藤代, 幸一(1932-), 津山, 拓也(1962-)

法政大学出版局
11 図書 食の情報化

井上, 忠司(1939-), 石毛, 直道(1937-), 高田, 公理(1944-), 疋田, 正博(1944-), 全, 惠星(1929-), 江原, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
6 図書 世界の食文化

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会
12 図書 日本の食事文化

熊倉, 功夫(1943-), 佐原, 真(1932-2002), 宮本, 常一(1907-1981), 川上, 行蔵(1898-1994), 筑波, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)