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食用微生物. 5訂増補版

種類:
図書
責任表示:
井上憲政著
出版情報:
東京 : 第一出版, [1957序]
著者名:
井上, 憲政(1898-) <DA07123803>  
シリーズ名:
栄研シリーズ ; 第2 <BN04483091>
注記:
序に、4訂後一部の章を全く新しく書き改めたとの記述あり
奥付の出版年 (誤植) : 昭和三十一年五月十日
所蔵情報
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井上憲政著 , 第一出版 , 1956

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1 図書 食用微生物

井上, 憲政(1898-)

第一出版
7 図書 微生物の知られざる世界 : 微生物災害研究の展望

井上, 真由美(1918-)

アグネ承風社
2 図書 発酵と微生物

相田, 浩(1922-), 植村, 定次郎(1908-)

朝倉書店
8 図書 農業有用微生物 : その利用と展望

梅谷, 献二(1931-), 加藤, 肇

養賢堂
3 図書 醗酵微生物學

山本, 幸雄(1903-1973)

朝倉書店
9 図書 微生物

Boivin, André, 江上, 不二夫(1910-1982), 板橋, 美智子

白水社
4 図書 応用微生物

小原, 巌

実業教科書
10 図書 微生物

Boivin, André, 江上, 不二夫(1910-1982), 板橋, 美智子

白水社
5 図書 食品工業利用微生物データブック

食品工業利用微生物研究会

東京化学同人
11 図書 生体触媒としての微生物

福井, 三郎(1919-)

共立出版
6 図書 極限環境微生物とその利用

掘越, 弘毅(1932-), 関口, 武司, 中村, 聡, 井上, 明, 講談社サイエンティフィク

講談社
12 図書 好塩微生物 : 生理・生態と応用と食品衛生

増井, 正幹

医歯薬出版