新食糧法下における米の加工・流通問題
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 日本フードシステム学会編 ; 斎藤修編集担当
- 出版情報:
- 東京 : 農林統計協会, 1999.9
- 著者名:
斎藤, 修(1951-) <DA00884470> 吉田, 俊幸(1948-) <DA03582751> 畑, 富士男 熊谷, 剛逸 平田, 孝一(1939-) <DA12428923> 日本フードシステム学会 <DA12071221> - シリーズ名:
- フードシステム研究シリーズ ; No.4 <BA31621469>
- ISBN:
- 9784541025302 [4541025302]
- 注記:
- 参考文献: 各章末
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