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How to HACCP : an illustrated guide. 2nd ed

種類:

図書

責任表示:

Mike Dillon & Chris Griffith

出版情報:

Grimsby (Lines.) : MD Associates, c1996

著者名:

ISBN:

9781900134033 [1900134039]

注記:

Title from cover
Bibliography: p.118-120

所蔵情報

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子書誌情報

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詳細

主題:	食品．栄養
分類・件名:	NDC9 : 498.54
TTLL:	eng
言語:	英語
形態:	120 p. : ill. (some col.) ; 21 cm
書誌ID:	BA40357022

内容紹介

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目次情報

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