>> Amazon.co.jp
このページのQRコード

食の文化を知る事典

種類:
図書
責任表示:
岡田哲編
出版情報:
東京 : 東京堂出版, 1998.11
著者名:
岡田, 哲(1931-) <DA07273293>  
ISBN:
9784490105070 [449010507X]  CiNii Books  Calil
注記:
食文化に関する文献の検索: p283-301
所蔵情報
Loading availability information
子書誌情報
Loading
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 コムギの食文化を知る事典

岡田, 哲(1931-)

東京堂出版
7 図書 朝鮮を知る事典

伊藤, 亜人(1943-), 大村, 益夫(1933-), 梶村, 秀樹(1935-1989), 武田, 幸男(1934-), 青木, 和夫(1926-2009), 平凡社

平凡社
2 図書 世界の食文化百科事典

野林, 厚志 (1967-), 宇田川, 妙子 (1960-), 河合, 洋尚 (1977-), 濵田, 信吾, 飯田, 卓 (1969-), 卯田, &hellip;

丸善出版
8 図書 朝鮮を知る事典

伊藤, 亜人(1943-), 青木, 和夫(1926-2009), 平凡社, 大村, 益夫(1933-), 梶村, 秀樹(1935-1989), 武田, 幸男(1934-)

平凡社
3 図書 食生活と栄養の百科事典

中村, 丁次(1948-), 成瀬, 宇平(1935-), 井上, 浩一

丸善
9 図書 国別世界食文化ハンドブック

Brittin, Helen Clark, 小川, 昭子, 海輪, 由香子(1952-), 八坂, ありさ

柊風舎
4 図書 21世紀イギリス文化を知る事典 = The 21st century encyclopaedia of British culture

出口, 保夫(1929-), 小林, 章夫(1949-), 齊藤, 貴子(1973-)

東京書籍
10 図書 英国らしさを知る事典

小池, 滋(1931-)

東京堂出版
5 図書 センサを知る事典

北田, 正弘

アグネ
11 図書 金属を知る事典

『金属』編集部

アグネ
6 図書 超電導を知る事典

北田, 正弘(1942-), 樽谷, 良信

アグネ承風社
12 図書 考古学を知る事典

熊野, 正也(1941-), 堀越, 正行(1947-)

東京堂出版