いのちの食紀行 : 1996年〜1998年

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1 図書新・いのちの食紀行 : 1999年〜2003年やずややずや	7 視聴覚資料伝統食品の知恵と工夫を探るシリーズ味の素食の文化センター農山漁村文化協会(発売)
2 図書いのちの食べかた森, 達也(1956-) 理論社	8 図書東ヒマラヤにおける飲食文化と健康 : ネパールの酒づくりと利用に関する医学・栄養学・人類学による複合研究長岡, 慶, 石本, 恭子, 木村, 友美京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科フィールドワーク・インターンシップ支援室
3 図書日本の食生活全集農山漁村文化協会	9 図書 40億年、いのちの旅伊藤, 明夫岩波書店
4 図書日本味儿 = 日本の食文化陈, 杰(1983-), 李, 洁陕西出版传媒集团陕西人民出版社	10 図書食卓の文化誌石毛, 直道(1937-) 文芸春秋
5 コンピュータファイル CD-ROM日本の食生活全集農山漁村文化協会農山漁村文化協会	11 図書いのちの話松田, 哲夫(1947-) あすなろ書房
6 図書飛騨白川村の食生活 : 民俗栄養学序説小瀬, 洋喜(1926-) 岐阜短期大学生活科学研究室	12 図書いのちの窓河井, 寛次郎(1890-1966) 東峰書房