醗酵と酒学

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1 図書醗酵學研究法坂口, 謹一郎(1897-1994) 河出書房	7 図書醗酵化學實驗法 . 醸造試驗法 . 土壌肥料化學實驗法 . 蠶絲化學實驗法高橋, 偵造, 大町, 芳文, 坂口, 謹一郎(1897-1994), 麻生, 慶次郎, 渡邊, 綱男共立社
2 図書坂口謹一郎酒学集成坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店	8 図書日本の酒坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店
3 図書酵素 : その理論と応用坂口, 謹一郎(1897-1994), 朝井, 勇宣朝倉書店	9 図書世界の酒坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店
4 図書酵素坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974) 修教社	10 図書日本の酒文化坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店
5 図書酵素坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974) 修教社	11 図書世界の酒の旅坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店
6 図書酵素坂口, 謹一郎(1897-1994), 植村, 定治郎(1908-1974) 修教社書院	12 図書愛酒樂酔坂口, 謹一郎(1897-1994) 岩波書店