食品産業事典. 第6版改訂版
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食糧新聞社
- 出版情報:
- 東京 : 日本食糧新聞社, 1997.9
- 著者名:
- 日本食糧新聞社 <DA03243053>
- ISBN:
- 9784889270600 [4889270604] (上)
9784889270600 [4889270604] (下) - 注記:
- 付 (別冊137p ; 26cm) : 世界の料理と新食材(子書誌)
子書誌レコードあり<BA33789650>
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