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ワインのためのチーズ便利帳 : チーズを知るとワインは100倍美味しくなる!

種類:
図書
出版情報:
東京 : アスペクト, 1997.10
シリーズ名:
特集アスペクト ; 24 <BA31305764>
ISBN:
9784893668240 [4893668242]  CiNii Books  Calil
注記:
監修:モワチエ・モワチエ
所蔵情報
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1 図書 食後にチーズとワインを少し

坂本, 嵩

東方出版
7 図書 チーズの本

Plume, Christian., 松木, 脩司

柴田書店
2 電子ブック チーズを科学する

チーズプロフェッショナル協会

チーズプロフェッショナル協会, 幸書房 (発売)
8 図書 チーズ読本

中央公論社

中央公論社
3 図書 世界のチーズ百科

Layton, Thomas Arthur, 1910-, 小野村, 正敏

鎌倉書房
9 図書 ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント

田崎, 真也(1958-)

新潮社
4 図書 チーズのきた道 : 世界のチーズと乳文化探訪

鴇田, 文三郎

河出書房新社
10 図書 マダム・ルロワの愛からワイン : ブルゴーニュ土の味・風の香り

星谷, とよみ(1943-)

文園社
5 図書 チーズ散歩

新沼, 杏二(1911-)

昭森社
11 図書 Theワイン

読売新聞社

読売新聞社
6 図書 チーズの話

新沼, 杏二(1911-)

新潮社
12 図書 チーズ博士の本

仁木, 達

地球社