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食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から

種類:
図書
責任表示:
吉田忠 [ほか] 著
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1997.9
著者名:
シリーズ名:
全集世界の食料世界の農村 ; 22 <BN09285120>
ISBN:
9784540970634 [4540970631]  CiNii Books  Calil
注記:
引用・参考文献: p227-238
その他の著者: 田村安興, 佐々木隆, 重富真一
欧文標題は英文抄録による
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