澱粉製造技術の進歩と脱水加工
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- 佐藤敬夫編
- 出版情報:
- 東京 : 産業評論社, 1949.10
- 著者名:
- 佐藤, 敬夫
- シリーズ名:
- 澱粉製造とその利用工業 / 佐藤敬夫編 ; 第3,4篇 <BA31157576>
- 注記:
- 「澱粉製造とその利用工業」第3,4編の合本
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