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The cooking of Provincial France. Rev. [ed.]

種類:
図書
責任表示:
by M.F.K. Fisher and the editors of Time-Life Books ; photographed by Mark Kauffman
出版情報:
New York : Time-Life, 1969, c1968
著者名:
シリーズ名:
Foods of the world <BA14162693>
注記:
Text: 208 p., recipes: 112 p
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1 図書 Japanese cooking : a simple art

辻, 静雄(1933-), Sutherland, Mary, 1947-, Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-

Kodansha International, Distributed in the U.S. by Kodansha International/USA through Harper & Row
7 図書 Provincial England : essays in social and economic history

Hoskins, W. G. (William George), 1908-

Macmillan, St. Martin's Press
2 図書 Classic French cooking

Claiborne, Craig, Franey, Pierre, Time-Life Books, Kauffman, Mark

Time-Life Books
8 図書 一个人的美食之旅

たかぎ, なおこ(1974-), 陳, 怡君

江西科学技术出版社
3 図書 ブルゴーニュの食卓から

Fisher, M. F. K. (Mary Frances Kennedy), 1908-, 北代, 美和子

晶文社
9 図書 日本美食之旅 : 懂美食之人, 献给品美食的你 = From the source

何, 天兰, Milner, Rebecca, 中原, 一歩(1977-), 宮崎, 純一

中国地图出版社
4 図書 Acquired taste : the French origins of modern cooking

Peterson, T. Sarah

Cornell University Press
10 図書 気になる食卓 : ウッカリできない82の知恵

正木, 英子

文潮出版
5 電子ブック The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking

Provost, Joseph J., Colabroy, Keri L., Kelly, Brenda S., Wallert, Mark
11 図書 農家が教える加工・保存・貯蔵の知恵 : 野菜・山菜・果物を長く楽しむ

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
6 図書 Sentimental figures of empire in eighteenth-century Britain and France

Festa, Lynn M. (Lynn Mary)

Johns Hopkins University Press
12 図書 有益食物と有害食物の新研究

岡崎, 桂一郎, 伊藤, 尚賢

新橋堂