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Acquired taste : the French origins of modern cooking

種類:
図書
責任表示:
T. Sarah Peterson
出版情報:
Ithaca ; London : Cornell University Press, 1994
著者名:
Peterson, T. Sarah  
ISBN:
9780801430534 [0801430534]  CiNii Books  Calil
注記:
Bibliography: p. [235]-255
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