Par mets et par vins : voyages et gastronomie en Europe, XVIe-XVIIIe siècles : suivi d'une série de recettes anciennes
- 種類:
- 図書
- 責任表示:
- Philippe Gillet
- 出版情報:
- Paris : Payot, 1985
- 著者名:
- Gillet, Philippe <DA03639633>
- シリーズ名:
- Bibliothèque historique <BA00261879>
- ISBN:
- 9782228138109 [222813810X]
- 注記:
- Bibliography: p. 227-228
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