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月刊食肉界

種類:
雑誌
出版情報:
[大阪] : 食肉通信社, -1989
継続前誌:
ミートジャーナル <AN0037933X>
食肉界 <AN00293722>
継続後誌:
ミート・ジャーナル <AN10248906>
注記:
Vol. 26, no. 12 (1989. 12)の並列タイトル: The meat journal
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1 図書 食肉類

Macdonald, David W. (David Whyte), 今泉, 吉典(1914-)

平凡社
7 図書 食肉と健康

食肉と健康問題懇談会

光琳
2 図書 世界食肉経済

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 国際食糧農業協会

国際食糧農業協会
8 図書 日本食肉史

福原, 康雄

食肉文化社
3 図書 食肉便覧

農林水産省畜産局, 農林水産省生産局

中央畜産会
9 図書 食肉加工法

斉藤, 義蔵(1912-)

恒星社厚生閣
4 雑誌 食肉通信

食肉通信社
10 図書 食肉・肉製品の科学

森田, 重広

学窓社
5 雑誌 月刊食品流通技術

流通システム研究センター

流通システム研究センター
11 図書 米食・肉食の文明

筑波, 常治(1930-)

日本放送出版協会
6 雑誌 月刊食糧ジャーナル

食糧問題研究所

食糧問題研究所
12 図書 月刊食品定温流通臨時増刊

流通システム研究センター