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醗酵工學雑誌

種類:
雑誌
責任表示:
大阪醸造學會
出版情報:
大阪
著者名:
継続前誌:
醸造學雜誌 <AN00262004>
継続後誌:
Journal of fermentation technology / Society of Fermentation Technology-Japan <AA00698096>
醗酵工学会誌 : hakkokogaku kaishi / 日本醗酵工学会 = / the Society of Fermentation Technology, Japan <AN00205237>
ISSN:
03675963  CiNii Books
注記:
編者又は所在: 大阪大學工學部内
責任表示変更: 大阪醸造學會→日本醗酵工学会
所蔵情報
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