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澱粉工業学会誌

種類:: 雑誌
責任表示:: 澱粉工業学會
出版情報:: 東京 : 澱粉工業学会
著者名:: 澱粉工業学會
継続後誌:: 澱粉科学 : denpun kagaku = Journal of the Japanese Society of Starch Science / 日本澱粉学会 <AN00154431>
ISSN:: 04169662

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子書誌情報

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詳細

刊行状態:	Dead status
刊行頻度:	Quarterly
NDLPN:	00016024
変遷ファミリーID:	00102500
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	デンプンコウギョウガッカイシ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	デンプンコウギョウガッカイ
言語:	日本語
巻次（年次）:	1巻1号 (昭28.4)-18巻4号 (昭46.7)
書誌ID:	AN00154453

内容紹介

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目次情報

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3 図書澱粉化学二国, 二郎(1905-) 朝倉書店	9 図書澱粉科学実験法鈴木繁男ほか編朝倉書店
4 図書澱粉化學二国, 二郎(1905-) 朝倉書店	10 電子ブック澱粉科学の事典不破, 英次(1924-), 小巻, 利章(1929-), 檜作, 進, 貝沼, 圭二 NetLibrary
5 図書澱粉製造とその利用工業佐藤, 敬夫産業評論社	11 図書砂糖及澱粉武富, 昇共立出版
6 雑誌日本食品工業学会誌日本食品工業学会, 日本食品科学工学会 [日本食品工業学会]	12 図書砂糖製造法 ; 澱粉及澱粉糖高松, 豊吉(1852-1937), 丹波, 敬三, 田原, 良純丸善書店 : 南江堂書店