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澱粉科学ハンドブック

種類:: 図書
責任表示:: 中村道徳,鈴木繁男編
出版情報:: 東京 : 朝倉書店, 1977
著者名:: 中村道徳,鈴木繁男編
ISBN:: 9784254430127 [4254430124]

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子書誌情報

タイトルが類似している資料

1. 澱粉科学ハンドブック
中村道徳, 鈴木繁男編 , 朝倉書店 , 1977

詳細

主題:	粉類．製粉
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	デンプンカガクハンドブツク
著者名ヨミ:	ナカムラミチノリ, スズキシゲオヘン
形態:	632P ; 22CM
書誌ID:	1900139613

内容紹介

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目次情報

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